时间:2020-07-17浏览量:2941次
7月16日,四川省社科联理事、省经济文化协会会长、《中国川派餐饮丛书》编委会主任魏蓉生一行到宜宾市调研餐饮业发展情况。宜宾市商务局局长曹杨、副局长陈俊,市市场监管局、市餐饮烹饪行业协会、市餐饮商会、市美食家协会相关负责人参加了座谈会。
座谈会上,曹杨局长从三个方面汇报了宜宾市餐饮业发展情况,一是宜宾市餐饮业发展现状和应对疫情采取的措施以及出台的扶持政策;二是从缺品牌、缺标准、缺特色、缺人才、缺规模、缺支持六个方面概括了我市餐饮业存在的问题;三是汇报了下一步要做好打响做亮宜宾餐饮品牌、完善餐饮标准体系、打造特色餐饮、加快餐饮人才培养、加大政策扶持等工作,推动宜宾餐饮转型健康发展。
参会专家在座谈会上纷纷发言,为我市餐饮发展积极建言献策。最后,魏蓉生会长强调,川菜作为中国四大菜系之一,具有深厚的文化底蕴和广泛的消费人群,在国内外享有盛誉。省委省政府作出了优先发展川菜等食品饮料万亿产业的战略部署,制定了《四川省促进川菜走出去三年行动方案(2018—2020年)》,川派餐饮服务已纳入我省构建“4+6”现代服务业体系重点任务之一。他表示,今后将进一步加强与宜宾的交流合作,助力宜宾餐饮业高质量发展。
来源:宜宾商务局
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