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12月28日，广元举行2020年食品安全新闻发布会，通报了广元市“十三五”以来尤其是2020年食品安全工作情况。

“十三五”以来，广元市食品安全工作不断完善食品安全监管体系，加强全方位全过程监管，重大食品安全风险得到有效控制，食品安全形势持续向好。目前全市食品生产经营单位达到27700余家，建成食品饮料产业园8个，入驻食品饮料加工企业76户，食品饮料产值291.73亿元。大宗农产品在部、省级例行监测中合格率均稳定在98.5%以上，食品抽检合格率稳定在98%以上。

2019年，全省民调显示，人民群众对广元市食品安全满意率位列全省前三，食品安全评价性抽检合格率99.19%，位列全省第三。食品安全党政同责考评，广元市位列全省市州第五，被表扬为全省“食品安全工作先进单位”。

2020年新冠肺炎疫情发生后，广元建立市县乡三级联防联控机制，加强群体性聚餐、野生动物及其制品监管，督促市辖区1300余家餐饮单位严格落实疫情防控措施，关停活禽宰杀点49个，隔离野生动物养殖场104家。对全市470家冷藏冷冻生产经营单位进行全面检查。依托“川冷链”食品信息化溯源平台备案市场主体1168家，检测进口食品核酸4805份，均为阴性。

同时，对全市470家冷藏冷冻生产经营单位进行全面检查。全面落实学校食品安全校（园）长负责制 ，采取“三强化一提升”工作措施，全市所有食堂实现“明厨亮灶”视频监控，99.86%的学校食堂量化分 级定级达到B级和B级以上。积极推行食用农产品合格证制度，开出食用农产品合格证31.5万张，带证上市 农产品11.5万吨。开展小作坊治理提升行动，打造特色小作坊40家。

另外，开展疫情防控期间“米袋子”“菜篮子”“春雷行动”“你点我检你监”等专项抽检，发布食品抽检信息6573批次，开展不合格食品核查处置331件。省级主要农产品质量安全监测合格率为99.78%，省级食品安全评价性抽检合格率为99.68%。广元市被授予2019年度全省农产品质量安全监测工作和农产品质量安全追溯工作成绩突出单位，市粮油质量监测站被国家粮食和物资储备局表彰为“全国粮食和物资储备系统先 进集体”。

“下一步，广元市将认真研究制定“十四五”食品安全发展规划，深入开展食品安全放心工程建设攻坚行动，提高从农田到餐桌全过程监管能力，提升食品全链条质量安全保障水平，坚决守住不发生系统性区域性风险的底线。”广元市食安办主任、市市场监管局局长刘素英表示， “十四五”时期是全面推进食品安全党政同责、深入落实“四个最严”要求的关键阶段，广元将进一步健全食品安全治理体系，提升科学监管水平和食品安全治理能力，让大众普遍关心的突出问题得到有效遏制，让人民群众在“舌尖上的安全”中更具获得感和幸福感。

来源：四川在线